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为什么虫草要吃新鲜的

什么东西都是新鲜的好,冬虫夏草也不例外。新鲜冬虫夏草不仅口味更佳,营养也是比干虫草更胜一筹。每年新鲜冬虫夏草上市都会迎来购买热潮。大多数人都知道冬虫夏草是营养很高的中药

根鲜草的营养价值约等于三根干草的营养价值总和。

营养吸收好。新鲜冬虫夏草吸收率是干草的2.5倍以上,更促进人体吸收。

虫体更洁净。鲜草的清洗更简单、更到位、甚至可以达到口服的标准。

为什么虫草要吃新鲜的

新鲜的虫草不容易作假

“每公斤虫草如果有一两掺假,就是几千元甚至上万元的暴利。”

冬虫夏草价格昂贵,品质不同,价格相差很大。为了利润,各种掺杂使假的方式层出不穷。比如用亚香棒虫草、凉山虫草、虫草花冒充冬虫夏草,用面粉、石膏膜压染色冒充冬虫夏草,3D打印的塑胶虫草,针管注射金属粉等等。

还有一些不法商人为了暴利,开发出了一套完整的工艺——通过胶水、淀粉等粘剂,将真虫体套接、粘接到人工加工的假子座;或者真子座套接、粘接假虫体的虫草,混入好的虫草。

虫草里面混入断草、穿条

为什么建议买新鲜的虫草?因为干虫草造假简单,而鲜虫草不容易造假。等到干虫草一上市,很多黑心商家又蠢蠢欲动了。

鲜虫草

市面上的一些商家,为了增加净重,把刚挖出来的虫草直接泡水,再用水枪清洗(这样不容易折断虫草),最后用纸巾包裹增加含水量。

而我们的虫草,经过大娘们几轮辛苦的手刷,再用气枪吹干净,通过专业的机器检验后,最后人工肉眼轮番甄别出穿条、胶粘草。

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