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通过冬虫夏草的外形如何分辨虫草产地

精品高海拔虫草其特征明显在于:虫体饱满,色泽黄净,草头偏短,草头长度一般不会超过虫体长度。而且那曲虫草闻起来会有一股浓酥油的香味,类似于奶香味,不刺鼻。低海拔虫草腥味重,并且如果存放时间长一点,还会有刺鼻的味道。

草头会有非常明显的棕黄色(或白黄色)到棕黑色的渐变,草头干净,不会有那种粗黑裹着一层土的感觉。由于高海拔地区常年低温,土质大多为冻土,所以生长出来的冬虫夏草都会比较洁净,颜色漂亮。而低海拔虫草产区雨水多,土质大多为黏土,所以生长出来的冬虫夏草色泽偏黑,草头大多是粗黑长,虫体憋小为主。具体的辨别知识和那曲产地虫草价格,可以百度搜索“挖草藏民哈吉家”找到藏民哈吉咨询,哈吉是那曲比如县虫草村的,自幼接触冬虫夏草,对冬虫夏草有非常深刻的认知,大家有问题可以直接问他。

通过冬虫夏草的外形如何分辨虫草产地

高海拔冬虫夏草的特征细节

1、香味:闻着会有一股浓酥油的奶香味,味道不刺鼻。如果味道浓烈并刺鼻的,一定是低海拔虫草。

2、外形:虫体饱满,色泽黄净,草头(子座)较短,那曲虫草的草头棕黄色渐变色非常明显。草头黑长并且无明显渐变色的,肯定是低海拔虫草。

3、口感:直接生嚼,越嚼,香味越浓,并且带有回甘,淡淡的甜味。

4、注意精选:由于外行是没办法去选通货的,所以一定要买精选草,必须去除掉里面所有的“断草,憋草,死草,黑草,水草,穿签草”,因为这些虫草都便宜很多,像憋草,死草,几乎没有什么药用价值。

5.注意干燥:冬虫夏草那曲挖、刷、干后是湿的,才能在市场上销售。干燥处理不同,存放在冰箱里也会让干燥发生变化。一般来说干度都要求在95%以上,纯干也不行,用手轻轻一抓就有可能折断。

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