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虫草山药烧牛骨髓

虫草山药烧牛骨髓

食材:牛骨髓11克,冬虫草6克,淮山药30克,食盐、生姜、葱各适量。

虫草山药烧牛骨髓的做法

1、将冬虫草、淮山药洗净。

2、山药切片。

3、牛骨髓洗净蒸熟。

4、蒸好的牛骨髓与淮山药片、冬虫草同时放入瓦盅内加生姜、葱、清水,盖好盖。

5、上蒸笼隔水炖煮至熟烂,食用时调好口味。

功效:此菜为大补之品,可补脑安神、益精填髓、强心肾、大补真阳、滋养强壮。

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